| ◆とらふぐチリ鍋・テッチリ |   
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養殖現場より直送します
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【 発送内容 】
 
              
河豚といえばテッチリ
コラーゲンたっぷりの鍋をお楽しみください
 
             
ふぐ鍋の美味しい召し上がり方
あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。
鍋に適量の水と出汁用昆布を入れて火にかけます。沸騰直前に火を弱めて4、5分。昆布の出汁をしっかり取った後、取り出して下さい。
沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。アクをとりながらだいたい4、5分が目安です。
残りのふぐ切り身、野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
 
煮すぎない内に特製ポン酢につけてお召し上がりください。身体も心も温めてくれます。
 
               
 
                ふぐ皮
ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリとした食感で人気です。刺し身同様、薬味ポン酢にてお召し上がり下さい。
 
 
 
 
 
                ふぐヒレ
鍋と一緒にヒレ酒をお楽しみいただけます。ふぐヒレは火でかるく炙っていただくとより美味しくなります。
 
 
 
 
 
               ※レシピサイトもご利用下さい。 
              
 
              
ふぐチリは美味しいなぁ~。
〆は雑炊で堪能ください
 
            ふぐチリは美味しいなぁ~。
〆は雑炊で堪能ください
 
             
               
                
                 
                  
                 
 
                   
               とらふぐチリ鍋 
              
 
              
            
 
                価格:6,980円(税込・送料別)
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              ふぐ単品商品