◆とらふぐ刺し・てっさ |
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養殖現場より直送します
養殖現場より直送します
【 発送内容 】
透きとおるほどの薄造り
ふぐ刺しは約三ポン酢でお召し上がりください。
お皿が透けて見えるほど薄く盛られた刺身は数枚ずつ、ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけてお召し上がり下さい。
皮、湯引きも同様にポン酢、薬味でご賞味いただけます。
ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な旨さをかもし出します。
お皿が透けて見えるほど薄く盛られた刺身は数枚ずつ、ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけてお召し上がり下さい。
皮、湯引きも同様にポン酢、薬味でご賞味いただけます。 ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な旨さをかもし出します。
ふぐ皮
ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリとした食感で人気です。刺し身同様、薬味ポン酢にてお召し上がり下さい。
ふぐ湯引き
ふぐ湯引きはフグの皮でも内側の第2の皮を湯通ししたものです。薬味、ポン酢でお召し上がり下さい。
※レシピサイトもご利用下さい。
まるで花びらのような
薄造りのふぐ刺しをご堪能下さい。
まるで花びらのような
薄造りのふぐ刺しをご堪能下さい。
とらふぐ刺し
価格:6,580円(税込・送料別)
価格:9,350円(税込・送料別)
価格:12,800円(税込・送料別)
ふぐ単品商品
熊本・天草よりお届けします。
熊本・天草より新鮮冷蔵便お届け
★│カワハギ商品を1割引き特売、終了です
4月13日より20日までカワハギ商品、1割引き特売を実施しました。
期間中、たくさんのご利用をいただきましてありがとうございます。
今後もお客様に喜んでいただけるキャンペーンを頑張って実施したいと思います。
★│2月はふぐの日記念特売会を実施しました
2月9日は「ふぐの日」です。
10年以上にわたって実施しております。2月9日より2月18日の10日間に亘って実施致しました。
たくさんのご利用ありがとうございました。
また、次のキャンペーンを企画の差はご案内致します。
★│養殖イサキ、販売再開です。
昨年より販売中止としておりましたイサキですが販売再開と致します。
なじみはない魚かもしれませんが白身魚で刺身は勿論、焼いても煮ても美味しくいただけます。
まだ、食べたことがないお客様にもお勧めです。
新年1日、能登半島地震が発生。
被害に遭われた皆様に深くお悔やみとお見舞い申し上げます。
発災から3ヶ月以上経つのに復興には程遠い状況です。
先日の台湾地震。その後の対応のニュースを見るにつけあまりの違いに言葉を失います。「日本の災害対策からも学んだ。」との事。なのだと。。
一刻も早く元の美しい能登に。復興を祈念致します。